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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑 ：1条（约2斤）、番茄：250g 、汤的汤番茄膏 ：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干：15g、葱粒：20g 、蒜头：15g、牛至 ：1g、青口 ：3只、蚬：3只、白酒：150g 、水或菜汤
：2公升
、胡椒粉 ：适量、盐：适量 。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄 、水瓜钮  、青橄榄 、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4、加入白酒 、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2 、葱切段儿 ，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水  ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根
、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐
 、鸡精适量 。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒
、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片 
。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐
、鸡精 ，煮至两面入味
。

5 、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火
，装盘。

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